Рестораны Минска

Список лучших ресторанов Минска.

1. «the VIEW» Ресторан https://the-view.relax.by/

Взглянуть на город с высоты птичьего полёта? Такая уникальная возможность вполне реальна, стоит лишь посетить элитный ресторан The View Restaurant, который расположился на 28-м этаже. Необыкновенный панорамный вид на город со 100-метровой высоты, огромные окна, шикарные авторские светильники ресторана, мозаичная отделка колонн, высокий уровень обслуживания гостей да ещё и в сочетании с изысканными блюдами европейской и авторской кухни, придают этому ресторану особый шарм. 

Словом, неземное удовольствие гарантировано, однако будьте готовы к чеку выше среднего.  

Адрес: пр-т. Победителей, 7а

Время работы: Пн — Пт: с 17.00 до 23.00. Сб — Вс: с 12.00 до 23.00

2. Кофейня «Why Knot» https://www.instagram.com/whyknotcoffee/

Кофейня «Why Knot» стала успешным продолжением проекта обжарки зерен «Knot coffee». Гостеприимная спешелти-кофейня расположилась в сердце Минска, на уютной и спокойной улице и сразу завоевала сердца поклонников вкусного кофе.  Здесь кофе приготовлен из свежеобжаренных кофейных зерен, так как процесс обжарки происходит в Минске. В меню – классические и альтернативные кофейные напитки (например, можно сделать капучино на миндальном молоке), чай, холодные напитки. Интересной задумкой основателей кофейни стала идея бутилирования Cold Brew (кофе холодного заваривания). Таким образом, каждый желающий может взять напиток с собой: на пикник, прогулку или просто домой. Кроме того, есть возможность заказать доставку свежеобжаренного кофе и готовить качественный кофе в домашних условиях. 

В кофейне можно вкусно поесть.  В меню представлены завтраки, сэндвичи, круассаны, пудинги, смузи, десерты, которые готовят на месте.

Минимализм в оформлении, параметрический дизайн интерьера, красивая посуда и, конечно, команда, влюблённая в своё дело – всё это притягивает посетителей и создаёт душевную творческую атмосферу. 

Адрес: ул. Володарского, 21

Время работы: 9:00 – 23:00

3. Кафе Гараж http://www.cafegarage.by/

Любителям автомобильной эстетики непременно стоит побывать в «Гараже»! Лампы из автомобильных шин, кресла, сделанные из деталей машины – такой интерьер наверняка придётся Вам по душе. Кроме широкого ассортимента блюд, это молодёжное кафе удивит приятными ценами. 

Сеть кафе отлично подойдёт для встречи с друзьями и празднования дня рождения. 

Адрес: ул. Уманская, 54 (ТЦ Globo)

Время работы: 9:00 – 23:00

4. Baldenini Cafe http://baldenini.by/ 

«Baldenini cafe» предлагает насладиться авторскими и европейскими блюдами со стильным дизайнерским оформлением. Основное меню «Baldenini cafe» состоит из мясных и рыбных блюд, а также всевозможных изысков от шеф-повара заведения. 

Ресторан специализируется на организации и проведении мероприятий. В кафе имеется 3 зала с мягкими диванами и креслами. Даже есть отдельная VIP-комната с домашним кинотеатром на 12 человек. Из развлечений в заведении представлены живая музыка и караоке, трансляция спортивных событий.

Стоит добавить, что «Baldenini cafe» – победитель ресторанно-гастрономической премии «GoldenShef» в номинации «Мой любимый ресторан», а это, согласитесь, знак большого доверия гостей ресторана.

Адрес: ул. Будславская, 2

Время работы: 12:00 – 24:00

5. Ресторан «Animal Farm» https://animalfarm.by/

Ресторан европейской кухни «Animal Farm» предлагает посетителям три вида меню в зависимости от времени дня. С утра и до полудня – меню завтраков, с 12 и до 16 здесь можно вкусно и сытно пообедать,  а с 16 и до 18 есть даже полдники ☺ А уже с 18 и до закрытия ресторана действует вечернее меню с винной картой или кальяном. 

Одним из основных преимуществ ресторана является многофункциональность пространства. Здесь регулярно проводятся  гастрономические ужины,образовательные мероприятия, кинопоказы, события формата «Bar Talks», IT митапы.

Адрес: ул. Платонова, 20б, корп.1

Время работы: Пн. — Пт.: 8:00 — 23:00. Сб.: 11:00 — 23:00

6. Ресторан «Золотой гребешок» («La Crete d’or») https://grebeshok.by/kafe/ 

 С 2006 года «La Crete d’or» ежедневно создаёт гастрономические шедевры по классическим французским и авторским рецептам с разнообразием ингредиентов. 

Очутившись в ресторане, сразу чувствуется продуманная до деталей задумка дизайнеров. Огромные окна, просторные помещения создают неповторимую атмосферу городского кафе, в которое хочется вернуться вновь. Здесь приятно встретиться за завтраком, обсудить рабочие дела, провести вечер в компании друзей или отметить важное жизненное событие. Ещё одной особенностью ресторана является винный погреб, в котором хранятся лучшие вина мировых производителей. Кстати, в 2015 году шеф-повар ресторана «Золотой гребешок» Александр Петриман получил премию «Шеф-повар года» от GoldenChef. Поэтому ресторан смело можно назвать одним из лучших заведений города. 

Адрес: ул. Ленина, 3

Время работы: ежедневно 11:00 – 23:00

7. Кафе-гостиная «Чехов» http://www.chehov.by/kafe-chexov.html 

Кафе-гостиная «Чехов» — идеальное место для людей, знающих толк в гастрономических и эстетических удовольствиях!

Пройдя по извилистым улочкам, мы оказываемся вдали от городского шума, на одной из старейших улиц Минска. Именно там, на улице Витебской, расположилось кафе-гостиная «Чехов». Основное меню составляют классические блюда белорусской кухни, приготовленные с соблюдением традиционных технологий и применением новаторских находок. 

Здесь можно не только вкусно поесть, но и приятно провести время в компании единомышленников: поиграть в бильярд, шахматы или фортепиано, разложить пасьянс или просто приятно побеседовать. В «Чехове» есть несколько залов, здесь часто проводят банкеты и фуршеты, а также играют приглашённые музыканты. Eсли же вы любите уединение — к вашим услугам небольшая, но наполненная книгами библиотека. 

Адрес: ул. Витебская, 11

Время работы: пн-чт, вс: 13:00-00:00; пт-сб: 13:00-02:00

8.  Ресторан “Камяніца” http://www.kamyanitsa.by/ 

Хотите погрузиться в атмосферу стародавней Беларуси? Тогда ресторан “Камяніца” — это беспроигрышный вариант. Традиционная белорусская кухня, органично стилизованный интерьер, аутентичная музыка – всё это даст возможность незабываемого путешествия в XIX век. Ведь никто не может утверждать, что “машины времени” не существует. ☺ 

В меню – разнообразные местные блюда: солянка, борщ, салаты, свинина, телятина по уникальным рецептам. А чего стоит свежеиспеченный горячий хлеб и живое пиво! Перед этим просто невозможно устоять.

Более того, здесь можно устроить рыцарский турнир и даже отгулять свадьбу по старобелорусскому обряду.

Адрес: ул. Первомайская 18

Время работы: 12.00-23.00

9.  Траттория La Scala Trattoria Ignazio http://la-scala.by/ 

Траттория La Scala Trattoria Ignazio – это ресторан итальянской кухни для всех, кто влюблён в солнечную Италию. Интерьер траттории окутывает атмосферой уюта и тепла, гармонично объединяя элементы городского кафе и утонченную роспись респектабельного ресторана. Блюда по оригинальным домашним рецептам в безупречном авторском исполнении – вот, пожалуй, главная изюминка этого ресторана. Кстати, процесс приготовления проходит под чутким руководством Иньяцио Роса — шеф-повара с мировым именем и совладельца заведения. 

Фирменная кухня ресторана, широкий ассортимент меню не оставят равнодушным даже самого искушённого гурмана. Приятным дополнением является и то, что гости своими глазами могут наблюдать за процессом приготовления их блюда. 

Ресторан станет идеальным местом не только для дружеских встреч, уютных семейных трапез, романтических свиданий, но и для проведения мероприятий любого формата: корпоративов, банкетов, юбилеев и свадеб.” La Scala Trattoria” Ignazio пользуется популярностью, поэтому лучше забронировать столик заблаговременно. 

Адрес: ул. Немига 36

График работы: 12:00 — 00:00